انواع قهوه کافی شاپی
امروزه قهوه به عنوان محبوبترین نوشیدنی جهان شناخته میشود و کافیشاپها با ارائه انواع مختلفی از ترکیبات آن، تجربهای متمایز از هر فنجان قهوه را برای مشتریان خود فراهم میکنند. در منوی هر کافیشاپ میتوان نوشیدنیهای متنوعی پیدا کرد که بسته به روش تهیه، میزان شیر، دمای سرو و ترکیب طعمها با یکدیگر تفاوت دارند. آشنایی با انواع قهوه کافی شاپی به شما کمک میکند تا دقیقتر انتخاب کنید و نوشیدنیای متناسب با سلیقه خود داشته باشید.
در این مقاله نوشیدنیها به دو دسته اصلی بار گرم و بار سرد تقسیم شدهاند و هر مدل با تصویر و توضیحات کوتاه معرفی شده است تا علاوه بر آشنایی با طعمها و ترکیبها، بتوانید انتخابی راحت و کاربردی داشته باشید و بتوانید به راحتی انواع قهوه در کافی شاپ را تشخیص دهید.
انواع قهوه کافی شاپی در بار گرم
نوشیدنیهای گرم بخش اصلی منوی هر کافیشاپ را تشکیل میدهند و طرفداران زیادی دارند. در این بخش با انواع قهوه کافی شاپی در بار گرم آشنا میشویم که شامل نوشیدنیهای پایه اسپرسو، ترکیبی با شیر یا همان شیر قهوه کافی شاپی و قهوههای دمی و سنتی میشوند. هر مدل طعم و ویژگی خاص خود را دارد و با شناخت آنها میتوانید بر اساس شدت طعم، میزان شیر و عطر قهوه، انتخاب بهتری برای سلیقه خود داشته باشید و همچنین طرز تهیه قهوه کافی شاپی را بیاموزید.
1. اسپرسو (Espresso)
- ترکیب : 1 شات قهوه غلیظ، بدون شیر یا افزودنی
- ویژگی : پایه تمام نوشیدنیهای کافیشاپی، تلخ و قوی
2. دبل اسپرسو (Double Espresso)
- ترکیب : 2 شات قهوه اسپرسو، بدون شیر
- ویژگی : طعم قویتر و کافئین بیشتر نسبت به اسپرسو
3. آمریکانو (Americano)
- ترکیب : ۱ شات اسپرسو + آب داغ
- ویژگی : طعمی سبکتر و طولانیتر از اسپرسو، کمتلختر
4. ریسرتو (Ristretto)
- ترکیب : شات اسپرسو کوتاهتر (غلظت بیشتر، حجم کمتر)
- ویژگی : طعم غنی و قوی، کمتر تلخ نسبت به اسپرسو
5. لانگو (Lungo)
- ترکیب : شات اسپرسو با آب بیشتر (غلظت کمتر، حجم بیشتر)
- ویژگی : نوشیدنی بلندتر با طعم ملایمتر
6. لاته (Latte)
- ترکیب : 1 شات اسپرسو + شیر بخار داده شده + مقدار کمی فوم
- ویژگی : طعم ملایم، شیر غالب بر قهوه
7. کاپوچینو (Cappuccino)
- ترکیب : ۱ شات اسپرسو + شیر بخار داده شده + فوم شیر غلیظ
- ویژگی : نسبت برابر قهوه و شیر، طعم متعادل و کف غلیظ
8. موکا (Mocha)
- ترکیب : اسپرسو + شیر بخار داده شده + سس شکلات + فوم
- ویژگی : طعمی شیرین و شکلاتی، مناسب دوستداران کاکائو
9. ماکیاتو (Macchiato)
- ترکیب : 1 شات اسپرسو + مقدار کمی فوم شیر
- ویژگی : قوی مثل اسپرسو ولی کمی ملایمتر با فوم شیر
10.کارامل ماکیاتو (Caramel Macchiato)
- ترکیب : اسپرسو + شیر بخار داده شده + شربت وانیل + کارامل روی فوم
- ویژگی : شیرین، طعم کاراملی واضح
11.فلت وایت (Flat White)
- ترکیب : 1 شات اسپرسو + شیر بخار داده شده با فوم بسیار کم
- ویژگی : طعمی قویتر از لاته، کف نازک و خامهای
12.قهوه ترک
- ترکیب : پودر قهوه ترک + آب + شکر (اختیاری)
- ویژگی : غلیظ، کف کرمدار، طعم سنتی
13.قهوه فرانسه (French Press)
- ترکیب : قهوه دمی + آب داغ
- ویژگی : نوشیدنی صاف و غنی، بدون کف
14.لاته ماکیاتو
- ترکیب : شیر بخار داده شده + ۱ شات اسپرسو که به آرامی روی شیر ریخته میشود + فوم شیر
ویژگی : لایهبندی زیبا، طعمی ملایمتر از لاته، قهوه دیرتر حس میشود
15.موکا سفید
- ترکیب : شیر بخار داده شده + ۱ شات اسپرسو + شکلات سفید
ویژگی : طعمی شیرین و خامهای، ملایمتر از موکا معمولی، با عطر شکلات سفید
انواع قهوه کافی شاپی در بار سرد
نوشیدنیهای سرد بخش محبوب دیگری از منوی کافیشاپها هستند و مخصوص فصلهای گرم یا علاقهمندان به قهوه خنک و تازه تهیه میشوند. در این بخش با انواع قهوه کافی شاپی در بار سرد آشنا میشویم که شامل نوشیدنیهای پایه اسپرسو سرد و نوشیدنیهای ترکیبی و تخصصی میشوند. هر مدل طعم و ویژگی خاص خود را دارد و با شناخت آنها میتوانید بر اساس شدت طعم، شیرینی و خنکی نوشیدنی، انتخاب مناسبی داشته باشید؛ همچنین به راحتی بتوانید با بررسی لیست انواع قهوه در کافی شاپ، سفارش خود را ثبت کنید.
16.آیس اسپرسو (Iced Espresso)
- ترکیب : ۱ شات اسپرسو + یخ
- ویژگی : طعم قوی و تلخ اسپرسو با حس خنکی
17.آیس آمریکانو (Iced Americano)
- ترکیب : 1 شات اسپرسو + آب سرد + یخ
- ویژگی : سبکتر و طولانیتر از آیس اسپرسو، طعم ملایم
18.آیس لاته (Iced Latte)
- ترکیب : 1 شات اسپرسو + شیر سرد + یخ
- ویژگی : طعم ملایم با شیر غالب، خنک و دلپذیر
19.آیس موکا (Iced Mocha)
- ترکیب : اسپرسو + شیر سرد + سس شکلات + یخ
- ویژگی : شیرین و شکلاتی، مناسب دوستداران کاکائو
20.آیس کارامل ماکیاتو (Iced Caramel Macchiato)
- ترکیب : اسپرسو + شیر سرد + شربت وانیل + کارامل + یخ
- ویژگی : طعمی شیرین و کاراملی با حس خنکی
21.آیس ماکیاتو (Iced Macchiato)
- ترکیب : شات اسپرسو + فوم شیر + یخ
- ویژگی : طعم قوی اسپرسو با کمی ملایمت از فوم شیر
22.کلد برو (Cold Brew)
- ترکیب : قهوه دانه تازه دمآوری شده با آب سرد + یخ
- ویژگی : طعم شفاف و ملایم، کم تلخ و طولانی
23.فراپه قهوه (Coffee Frappe)
- ترکیب : اسپرسو + شیر + شکر + یخ خرد شده + همزن
- ویژگی : نوشیدنی خنک و کفدار، شیرین و انرژیبخش
24.آفوگاتو (Affogato)
- ترکیب : 1 شات اسپرسو داغ روی اسکوپ بستنی وانیلی
- ویژگی : ترکیبی از طعم قوی قهوه و شیرینی بستنی، مناسب دوستداران دسر و قهوه
25.آیس فلت وایت (Iced Flat White)
- ترکیب : شات اسپرسو + شیر سرد + یخ + فوم نازک
- ویژگی : طعم قویتر از آیس لاته، کف نازک و خامهای
سخن پایانی
در این مقاله انواع قهوه کافی شاپی را مورد بررسی قرار دادیم تا شما عزیزان بتوانید به راحتی در کافهها، قهوه دلخواه خود را انتخاب کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. همچنین با توجه به ترکیبات ذکر شده هر نوشیدنی، اگر قصد دارید در خانه به تهیه این نوشیدنیها بپردازید، انواع قهوه های مورد نیاز در فروشگاه شکاتل موجود است؛ با قهوههای شکاتل تجربه ای متمایز و دلچسب را از تهیه قهوه های کافهای در خانه، خواهید داشت.
عالی